โรคกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กอักเสบ

โรคกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กอักเสบ (Gastroenteritis) : อาการ สาเหตุ การรักษา

โรคกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ (ฺGastroenteritis)คือ อาการติดเชื้อในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก คือการติดเชื้อแบคทีเรียเกิดอาหารที่ไม่สะอาด นอกจากนี้การติดเชื้อสามารถเกิดขึ้นกับคนที่อาศัยอยู่ใกล้กับสัตว์หรือทานอาหารที่มีแบคทีเรียปนเปื้อนหรือสารเคมีที่เกิดจากแบคทีเรีย 

การติดเชื้อที่เกิดขึ้นในกระเพาอาหารเเละลำไส้เนื่องจากการที่เชื้อแบคทีเรียในทางเดินอาหารที่ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียนรวมถึงอาการปวดเกร็งที่ท้องอย่ารุนเเรงรวมถึงอาการท้องเสีย 

กำลังโหลด

ในขณะที่ไวรัสก็ทำให้เกิดการติดเชื้อในกระเพาอาหารได้ด้วยเช่นกัน สำหรับการติดเชื้อจากแบคทีเรียโดยปกติเรียกเราการติดเชื้อนี้ว่า “อาหารเป็นพิษ

Gastroenteritis

อาการของการติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารเเละลำไส้เล็ก

การติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารเเละลำไส้เล็กขึ้นอยู่กับสาเหตุของการติดเชื้อซึ่งมีอาการได้แก่ 

  • เบื่ออาหาร
  • คลื่นไส้และอาเจียน
  • ท้องเสีย
  • เกิดอาการปวดท้องและปวดเกร็งที่ท้อง
  • พบอุจจาระในเลือด
  • มีไข้

ถ้าหากเกิดอาการปวดท้องรุนเเรงและท้องเสียที่ไม่ดีขึ้นภายใน 5 วัน (สำหรับเด็กภายใน 2 วัน) ถ้าหากเด็กหรือผู้ใหญ่มีอาการอาเจียนมากกว่า 12 ชั่วโมง ควรไปพบเเพทย์ให้เร็วที่สุดและถ้าหากเด็กที่มีอายุน้อยกว่า 3 เดือนและมีอาการท้องเสียหรืออาเจียน ควรไปพบเเพทย์ทันที 

การรักษาอาการติดเชื้อในกระเพาอาหารและลำไส้เล็กจากแบคทีเรีย

การรักษาที่บ้านในกรณีที่ไม่เจ็บปวดรุนเเรง

ในกรณีที่เกิดอาการไม่รุนเเรง คุณสามารถรักษาอาการเจ็บได้เองที่บ้านด้วยวิธีดังต่อไปนี้

กำลังโหลด
  • ดื่มน้ำปริมาณมาเป็นประจำตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะหลังจากท้องเสีย 
  • สามารถทานอาหารได้เล็กน้อยและสามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย 
  • สามารถทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มที่มีโพแทสเซียมเช่นน้ำผลไม้หรือกล้วย
  • ไม่ควรทานยาที่นอกเหนือจากยาที่แพทย์สั่ง
  • ควรไปพบแพทย์เมื่อคุณยังมีอาหารท้องเสียอย่างรุนเเรงและต่อเนื่อง 

สาเหตุที่ทำให้เกิดอาการติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารเเละลำไส้ 

Numerous bacteria can cause gastroenteritis, including: มีแบคทีเรียหลายชนิดที่ทำให้เกิดการติดเชื้อในกระเพาะอาหารเเละลำไส้เล็กได้แก่

  • เชื้อแบคทีเรีย yersinia พบได้ในเนื้อหม
  • เชื้อแบคทีเรีย staphylococcus พบได้ในนม เนื้อหมูและไข่
  • เชื้อแบคทีเรีย shigella พบได้ในน้ำ (พบได้ในสระน้ำ)
  • เชื้อแบคทีเรีย salmonella พบได้ในเนื้อหมู ผลิตภัณฑ์นมและไข่ 
  • เชื้อแบคทีเรีย campylobacter  พบได้ในเนื้อหมูและสัตว์ปีก
  • เชื้อแบคทีเรีย E. coli พบได้ในเนื้อวัวและผักสลัด

การติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กสามารถเกิดขึ้นในร้านอาหารที่เกิดการปนเปื้อนแบคทีเรียในอาหารได้จึงทำให้เกิดหลายคนมีอาการอาหารเป็นพิษได้

การติดเชื้อเเบคทีเรียในกระเพาะอาหารเเละลำไส้เล็กสามารถเเพร่กระจายจากคนสู่คนได้ โดยเชื้อแบคทีเรียสามารถติดอยู่ที่บนมือ จากนี้ผู้ที่มีเชื้อแบคทีเรียนำมือไปสัมผัสกับอาหารและวัตถุหรือผู้อื่นทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการแพร่เชื้อแบคทีเรียไปสู่คนอื่นๆ ตัวคุณเองก็สามารถทำให้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียด้วยเช่นกัน ถ้าหากคุณใช้ที่มีเชื้อแบคทีเรียจับใบหน้า ตา ปากหรือส่วนอื่นๆของร่างกาย

ภาวะแทรกซ้อน

อาการติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ก่อให้เกิดภาวะเเทรกซ้อนอื่นๆได้ยากโดยเฉพาะในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพร่างกายแข็งเเรงดี โดยปกติจะมีอาการของโรคนี้เกิดขึ้นเพียงหนึ่งสัปดาห์ สำหรับผู้สูงอายุหรือเด็กที่มีอายุน้อยมีความเสี่ยงเกิดภาวะเเทรกซ้อนได้สูงเนื่องจากร่างกายอ่อนเเอ

ดังนั้นเด็กอ่อนเเละผู้สูงอายุที่มีการติดเชื้อในกระเพาะอาหารและลำไส้จากแบคทีเรียจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเป็นพิเศษ 

ภาวะเเทรกซ้อนจากการติดเชื้อแบคทีเรียในทางเดินอาหารได้แก่ มีไข้สูง เจ็บปวดกล้ามเนื้อ ไม่สามารถควบคุฒการขับถ่ายได้ นอกจากนี้การติดเชื้อจากแบคทีเรียบางชนิดยังสามารถทำให้เกิดภาวะไตล้มเหลว เลือดออกในลำไส้และโรคโลหิตจางได้ 

สำหรับอาการติดเชื้อแบคทีเรียในทางเดินอาหารที่รุนเเรง หากปล่อยไว้ไม่รักษาเชื้อแบคทีเรียอาจเข้าไปทำลายสมองและทำให้เสียชีวิตได้ ดังนั้นการไปพบเเพทย์โดยเร็วที่สุดสามารถป้องกันภาวะเเทรกซ้อนจากการติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารเเละลำไส้เล็กได้ 


นี่คือแหล่งที่มาของบทความของเรา


เนื้อหาและรีวิวมาจากผู้เชี่ยวชาญ โดย Bupa team

Leave a Reply