โรคโบทูลิซึม (Botulism) คือ โรคที่พบได้ยากแต่อันตรายมาก ติดต่อจากอาหาร การสัมผัสดินที่มีพิษอยู่ หรือจากการมีผลเปิดและสัมผัสเชื้อ หากไม่รีบรักษา จะทำให้เป็นอัมพาต หายใจลำบาก และเสียชีวิตในที่สุด
โรคโบทูลิซึม มี 3 ประเภทหลักคือ
-
โรคโบทูลิซึม ในทารก
-
โรคโบทูลิซึม ที่ติดจากอาหาร
-
โรคโบทูลิซึม ที่ติดจากบาดแผล
โรคโบทูลิซึม เกิดจากสารพิษที่ผลิตจากแบคทีเรีย Clostridium botulinum. ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดที่อยู่ได้โดยไม่ต้องการออกซิเจน พบในอาหารกระป๋องที่ทำเอง
(ฆ่าเชื้อโรคไม่หมด เชื้อเจริญเติบโตได้ในภาวะไร้ออกซิเจน)
อาการของโรคโบทูลิซึม
อาการของโรคนี้จะแสดงตั้งแต่เมื่อได้รับเชื้อ 6 ชม. ถึง 10 วัน โดยเฉลี่ย อาการที่เกิดในทารกและจากอาหาร มักเกิดระหว่าง 12-36 ชั่วโมง หลังได้รับเชื้อ
อาการเริ่มแรกของโรคโบทูลิซึม ในทารก:
-
ไม่ยอมดูดนม
-
อยู่ไม่สุข
-
น้ำลายยืด
-
ร้องเสียงเบา
-
ยกศีรษะไม่ขึ้น ตัวอ่อนปวกเปียก เพราะกล้ามเนื้ออ่อนแรง
-
อัมพาต
อาการของการติดเชื้อจากอาหารหรือจากบาดแผล เช่น :
-
กลืนลำบาก พูดลำบาก
-
กล้ามเนื้อใบหน้าอ่อนแรง(ทั้งด้านซ้ายและขวาของใบหน้า)
-
หายใจลำบาก
-
คลื่นไส้ อาเจียนและเป็นตะคริวที่กล้ามเนื้อ(เฉพาะการติดเชื้อจากอาหาร)
-
อัมพาต
สาเหตุ และความเสี่ยงของโรคโบทูลิซึม
จากสถิติพบว่า 65% ของผู้ป่วยโรคนี้ เกิดในทารก หรือเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี โดยมักเกิดจากการติดเชื้อจากดินที่มีเชื้อโรค หรือกินอาหารที่มีเชื้อ อาหารที่มักมีเชื้อโรคเช่น น้ำผึ้งและน้ำตาลข้าวโพด สปอร์ของเชื้อเติบโตได้ในลำไส้ของทารก และปล่อยสารพิษออกมา ซึ่งต่างจากในเด็กโตและผู้ใหญ่ที่มีการป้องกันโดยธรรมชาติ
มีรายงานว่า พิษ โรคโบทูลิซึม toxin พบได้ใน
-
ผักดองชนิดที่มีกรดอยู่น้อย เช่น บีท ผักโขม เห็ด และถั่วสีเขียว
-
ทูน่ากระป๋อง
-
ปลาหมัก รมควันและใส่เกลือ
-
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น แฮม ไส้กรอก
โรคโบทูลิซึม ที่เกิดจากบาดแผล พบได้ราว 20% เกิดจากสปอร์ของเชื้อเข้าทางแผลเปิด จึงพบว่าในช่วงหลังนี้พบมากขึ้นจากการใช้ยาเสพติด(ฉีดเข้าทางเส้นเลือด) เพราะสปอร์ของเชื้อพบบ่อยในเฮโรอีนและโคเคน
โรคโบทูลิซึม นี้ไม่ติดต่อกัน ผู้ป่วยจะได้รับเชื้อโรคจากอาหาร หรือจากบาดแผล จึงจะทำให้เกิดโรคได้
การรักษาโรคโบทูลิซึม
โรคโบทูลิซึมที่ติดจากอาหาร หรือบาดแผล หลังจากวินิจฉัยได้ แพทย์จะฉีดยาต้านพิษให้โดยเร็ว ในทารกจะรักษาโดยใช้ immune globulin เพื่อป้องกันสารพิษเข้าสู่กระแสเลือด
หากอาการหนัก อาจต้องใช้เครื่องช่วยหายใจ โดยการฟื้นตัวอาจใช้เวลาเป็นเดือนหรือสัปดาห์ อาจต้องมีการรักษาระยะยาว และกายภาพบำบัด ปัจจุบันมีวัคซีนสำหรับโรคนี้ แต่ยังไม่ได้ใช้ทั่วไป เพราะยังมีปัญหาเรื่องประสิทธิภาพและผลข้างเคียง
นี่คือแหล่งที่มาในบทความของเรา
เนื้อหาและรีวิวมาจากผู้เชี่ยวชาญ โดย Bupa team
